Rindfleischsuppe wird einen Tag lang unter Zugabe von Sternanis, Kardamom mit gegrillten Zwiebeln eingekocht. Sie wird mit Reisbandnudeln und Rindfleisch oder Hühnerfleisch serviert.
Delicate beef soup is boiled down for a day with the addition of star anise, cardamom with grilled onions. It is served with flat rice noodles and beef or chicken

Gegrillter Fisch nach Lã Vọng-Art (Fisch , Kurkuma, Dill, Frühlingszwiebeln, Galgant,Fischsauce, Erdnüsse, Reisnudeln)
Grilled fish Lã Vọng style ((Fish, turmeric, dill, spring onions, galangal, fish sauce, peanuts, rice noodles)

Reisnudeln serviert mit frischem Salat und Kräutern, Tomatensauce mit Dill. Begleitet von knusprig paniertem Fischfilet und Fischsauce
Rice noodles served with fresh salad and herbs, tomato sauce with dill. Accompanied by crispy breaded fish fillet and fish sauce

Rindfleischsuppe aus der Kaiserstadt HUE in Mittel-Vietnam. Zitronengras und Chili verleihen der kräftig duftigen Suppe ihren scharfwürzigen Geschmack. Dazu werden Reisnudeln, Rindfleisch, Garnelen, Sojaprossen, Salat und frische Kräuter serviert
Beef soup from the imperial city of Hue in Central Vietnam.Lemongrass and chili give this richly fragrant soup its spicy flavor.Served with rice noodles, beef, shrimp, bean sprouts, salad, and fresh herbs.

Gegrillte Schweinfleisch mit Chili, Salat Röstzwiebeln, Karotten, Gurken, vietnamesiche Kräuter, geröstete Erdnüsse dazu Reisnudel und Limetten-Fisch-Soße.
Grilled pork with chilli,salad, fried onions, carrots, cucumber, Vietnamese herbs, peanuts, rice noodle and lime-fish sauce

Reisnudeln-mix mit Salat, Rindfleisch, Erdnuss, Zwiebel, Vietnamesische Kräuter und Fisch-Limetten-Sauce serviert
Rice noodle mix with Salad, beef, peanut, onion Vietnamese herbs and fish-lime sauce